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商家积极倡导 市民“光盘”成习惯

时间:2025-04-27 07:09:17来源:

  本報訊  近年來,光盘我市餐飲企業踐行“光盤行動”,商家市民積極倡導科學、积极健康的倡导成习用餐方式,杜絕“舌尖上的光盘浪費”。如今,商家市民這種用餐方式已在我市成為綠色環保的积极新風尚。

  日前,倡导成习記者在市區大眾路的光盘一家火鍋店看到,店裏張貼著提醒前來用餐顧客合理點餐、商家市民使用公筷等的积极標語。據火鍋店負責人介紹,倡导成习為營造綠色環保的光盘用餐環境,該火鍋店不僅積極宣傳和引導顧客使用公筷,商家市民同時還推行“光盤行動”,积极杜絕浪費。這家店的服務員鄭金芳說:“我們經常提醒顧客做到適量點餐,拒絕浪費。這樣的建議也讓客人們感到非常滿意。”店內用餐市民王磊對鄭金芳的說法表示認同:“有時候去店裏吃飯,並不太清楚店裏菜的分量,有了服務員的提醒可以避免浪費。”

  在市區萬達廣場一家餐廳裏,文明用餐的標語同樣隨處可見。餐廳的工作人員並不急於將菜品全部推銷出去,而選擇在顧客點餐過多時建議顧客少點一些。

  “現在和過去不一樣了,經營者的理念發生了變化,首先考慮的是不要造成不必要的浪費。”就餐的市民劉玉林對餐廳現在的做法大加讚賞,他認為這樣的服務不但杜絕了浪費,而且真正站在顧客的角度,為顧客考慮。

  如今,服務員主動提醒顧客適量點餐,如果有吃不完的食物,還會提醒顧客打包帶走,這些已成為我市多數餐廳的普遍現象。

  記者  魯妮娜

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