2021年9月1日，减健健康是拥抱第15個全民健康生活方式日。今年全民健康生活方式日的生活主題是“三減+三健，健康新動力”。减健健康

　　健康生活方式是拥抱指有益於健康習慣化的行為方式。必須和社會相適應，生活人要和環境相和諧，减健健康要有健康的拥抱人生觀與世界觀，一分為二地看待世界上的生活事，擺正自己在社會生活中的减健健康位置。

　　“三減”即“減鹽、拥抱減油、生活減糖”；“三健”即“健康口腔、减健健康健康體重、拥抱健康骨骼”。生活市疾控中心相關負責人表示，全麵健康生活方式日關注“三減三健”專項活動，倡導“每個人是自己健康第一責任人”理念，廣泛宣傳健康生活方式相關知識，提高公眾健康素養，以實際行動推進健康中國建設。

　　那麽，為什麽要倡導“三減三健”？要怎麽才能做到“三減三健”？近日，市疾控中心給出了答案。

　　問：為什麽要倡導“三減三健”？不良的生活方式對我們身體有什麽影響？

　　答：目前，隨著生活節奏的加快，慢性病（如高血壓、高血糖、高血脂等疾病）逐步成為威脅人類健康的頭號公敵。

　　長期高鹽、高油、高糖飲食易引起高血壓、高血脂、肥胖等問題，增加患心腦血管疾病、糖尿病的風險，如果長期血脂異常還會引起脂肪肝、動脈粥樣硬化、冠心病、腦卒中、腎動脈硬化、腎性高血壓、胰腺炎、膽囊炎等疾病。齲齒和牙周疾病是最常見的口腔疾病，鈣質的不可逆流失也易引起骨質疏鬆等骨骼健康問題。

　　為此，倡導全民健康生活方式，強化“三減三健”意識，才能積極享受樂觀豁達人生。

　　問：每天合理的鹽攝入量是多少？怎麽保證合理攝入鹽分？

　　答：健康成年人一天食鹽（包括醬油和其他食物中的食鹽量）攝入量不超過5克。在日常生活中應該逐步糾正過鹹口味，可以使用醋、檸檬汁、香料、薑等調味品，提高菜肴鮮味；采取總量控製，使用限鹽勺，按量放入菜肴；使用低鈉鹽、低鈉醬油或限鹽醬油，少放味精；少吃醬菜、醃製食品及其他過鹹食品；少吃零食，學會看食品標簽，拒絕高鹽食品。

　　問：如何可以做到“減油”？

　　答：每人每天烹調用油攝入量25克，應該將烹調用油控製在這個範圍內。在烹飪時盡量使用蒸、煮、燉、燜、拌等無油、少油方法；采取總量控製，使用控油壺，按量取用；少吃油炸食品，如炸雞腿、炸薯條、炸雞翅、油條油餅等；不喝菜湯；少吃含“部分氫化植物油”“起酥油”“奶精”“植脂末”“人造奶油”的預包裝食品。

　　問：“減糖”應該怎麽做？

　　答：每人每天添加糖攝入量不超過50克，最好控製在25克以下。多喝白開水，不喝或少喝含糖飲料；少吃甜食、點心；烹調食物時少放糖。

　　問：如何保持健康體重？

　　答：健康飲食、適量運動是保持健康體重的關鍵。在飲食上要保證食物多樣，穀類為主；吃動平衡，健康體重；多吃蔬果、奶類、大豆；適量吃魚、禽、蛋、瘦肉；少鹽少油，控糖限酒；杜絕浪費，興新食尚；食不過量、定時定量、細嚼慢咽；少靜多動、貴在堅持；日行萬步、適度量力。

　　問：什麽是健康口腔？怎樣才能有健康的口腔？

　　答：健康口腔指良好的口腔衛生、健全的口腔功能以及沒有口腔疾病。日常做到早晚刷牙，保持口腔清潔；飯後漱口或咀嚼無糖口香糖；使用含氟牙膏；少吃糖，少喝碳酸飲料；家長應幫助或監督6歲以下兒童刷牙；每年潔牙（洗牙）一次；定期口腔檢查；不吸煙，因為吸煙有害牙周健康；牙齦出血、牙齦腫脹、食物嵌塞等症狀應及時到醫院診治。

　　問：保證健康骨骼最主要的因素是什麽？

　　答：鈣是決定骨骼健康的關鍵元素，當體內鈣質“支出”大於“收入”，將引發骨質疏鬆症等骨骼健康問題。

　　因此日常應該多吃富含鈣和維生素D的食物，如牛奶、酸奶、豆類及豆製品、蝦皮、海魚、雞蛋和動物肝髒等；清淡飲食，減少食鹽攝入量；少喝咖啡、碳酸飲料和酒；平均每天至少20分鍾日照；適量運動，維持和提高肌肉關節功能；平衡練習（如金雞獨立、單腳跳等），減少跌倒和骨折的風險。

　　本報記者 魯妮娜 整理