雅安日報訊“點火!”隨著一聲令下，天全一批食品添加劑嚴重超標的县查竹筍在天全縣人民檢察院的參與監督下，由該縣質監局、获斤公安局、毒竹衛生局依法予以集中銷毀、天全掩埋。县查這也是获斤近段時間以來天全縣查獲的最大一批假冒偽劣竹筍。

　　“我們這裏有人在銷售添加焦亞硫酸鈉作為防腐劑的毒竹筍子，數量看上去還不少……”近期，天全在接到群眾的县查舉報電話後，天全縣質監局立即將這一情況迅速與各相關單位通報。获斤在得知這一情況後，毒竹天全縣人民檢察院立即會同公安機關及時介入，天全監督開展了現場勘查、县查抽樣和封存、获斤送檢，並提取保存了相應的證據。經查，該批筍子約有2000斤，使用添加了焦亞硫酸鈉的水作為防腐劑進行浸泡。經天全縣質監局鑒定，該批筍子中的焦亞硫酸鈉含量超過國家允許的標準達70餘倍。

　　據了解，焦亞硫酸鈉在空氣中會生成二氧化硫，與強酸接觸放出二氧化硫，生成相應的鹽類。二氧化硫是最常見的硫氧化物，無色氣體，有強烈刺激性氣味。雖然二氧化硫對食品有漂白和防腐作用，使用二氧化硫能夠達到使產品外觀光亮、潔白的效果，是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，但其使用標準必須嚴格按照國家有關法律、法規相關執行範圍，否則會影響人體健康。

　　天全縣人民檢察院相關負責人表示，近年來有關生產銷售有毒、有害食品的案件在各地時有發生，這一違法行為的出現，不僅嚴重擾亂了正常的市場經營秩序，更是給廣大群眾的生命和健康帶來嚴重威脅。針對這一情況，天全縣人民檢察院不僅與相關行政執法機關建立起了聯席會議機製，更是加強了“兩法銜接”事宜的統一認識，加強了查處力度。公安機關已對此立案偵查。奉友馳洋錦記者 孫振宇