雅安茶產業走過2009年，雅安业有忧又有喜，茶产也有憂。雅安业有忧又
    喜，茶产在於雅安茶產業在過去一年中，雅安业有忧又思想不斷開放，茶产觀念不斷提升，雅安业有忧又前進的茶产步伐始終沒有停下。
    憂，雅安业有忧又在於雅安茶產業的茶产實力仍然不夠強大，茶企間的雅安业有忧又合力尚未真正形成，打響“蒙頂山茶”“雅安藏茶”兩大品牌，茶产還需要更多努力。雅安业有忧又
喜 茶園更加安全高效
    2009年，茶产雅安茶產業從業人員的雅安业有忧又安全意識得到空前提高，相關部門開展的一係列茶葉質量安全檢查，也較往年更加嚴格。
    隨著《食品安全法》的實施和人們健康意識的不斷提高，雅安茶界人士逐漸意識到，拋開深厚的茶文化曆史，生態、安全是一份茶葉最大的賣點。從茶農到茶葉銷售人員，都開始更加關注茶葉質量安全，“低農殘”，也成為茶企的共同追求。   
　　  2009年，我市啟動了安全高效茶葉生產基地建設項目，投入人力、物力建設安全高效茶葉基地20萬畝，要求基地所產茶葉質量均達到無公害標準，部分達到綠色食品、有機食品標準。
    項目在名山縣和雨城區實施。其中，名山縣承擔14萬畝，雨城區6萬畝。
    項目很快細化了下去：由重點茶葉加工企業牽頭建立核心示範基地，茶企在項目實施過程中，安全生產意識得到不斷提升，並且逐步形成了“茶農+專業合作社+龍頭企業”的發展格局，緊緊打捆，利益相連。同時，兩個縣區的產茶鄉鎮也承擔了一部分安全高效茶葉基地建設任務，由鄉鎮牽頭對茶農開展安全培訓，推廣振頻式殺蟲燈和誘蟲藍板等物理防治技術，引導茶農使用生物農藥和礦物源農藥防治病蟲害，使茶農的茶園管理技術得到顯著提高，安全意識不斷增強。

喜 品牌營銷開始起步
    “有品牌，無名牌。”一位茶企負責人這樣描述雅安茶產業的現狀。
    正因為認識到了這一點，雅安茶企始終致力於提高品牌影響力、擴大消費群體。2009年，我市茶葉加工企業紛紛開拓思維，各自邀請策劃公司，對企業品牌進行整體包裝，邁開了品牌營銷的步子。
　   味獨珍茶廠投入28萬元，專門聘請包裝設計公司，對企業生產的蒙頂山甘露、黃芽、石花、毛峰等10多個係列產品的包裝進行重新設計，豐富產品介紹，賦予產品新內涵，並參加了第八屆“中茶杯”全國名優茶評比，一舉拿下黃茶類一等獎。
    皇茗園茶廠耗資68萬元，聘請品牌與營銷策劃公司，對企業今後5年的營銷門市、產品包裝進行規劃設計，並先後在成都、西昌、重慶等地開設茶葉門市20餘個。
    為了進一步擴大影響力，去年4月，躍華茶廠、茗山茶業等5家企業還參加了第十六屆上海國際茶文化節，積極宣傳蒙頂山茶，躍華茶廠生產的“躍華”牌蒙頂黃芽還捧回了沉甸甸的金牛獎。
    ……
    雖然困難重重，但茶企前進的腳步從未停下。雅安茶企不甘心看到優質的蒙頂山茶湮沒在茶葉市場中，也不甘心看到深厚的蒙頂山茶文化就此偃旗息鼓。與此同時，茶企的社會責任感也在增強，不少茶企負責人都曾談到，如果蒙頂山茶不能做強，不僅企業會遭受損失，雅安千千萬萬的茶農也會遭受損失。
　　
喜 推出“茶家”休閑遊
    2009年，我市茶園麵積達到50.06萬畝，投產麵積達到39萬畝。漫山遍野的美麗茶園，成為“中國優秀旅遊城市”雅安一道靚麗的風景線。
    茶是高雅的，文人墨客對它從不吝惜溢美之詞；茶又是大眾的，“開門七件事”，茶是其中之一，與人們的生活緊密相連。在擁有豐富茶資源的名山縣，“茶家”休閑遊應運而生。  
    名山縣充分發揮蒙頂山風景區和“蒙頂山茶”品牌的資源優勢，以茶文化體驗為核心，打造出一批星級“茶家樂”、茶家小院，大力發展鄉村茶家休閑遊。目前，該縣共有“茶家樂”、茶家小院100餘家。其中，四星級“茶家樂”1家，三星級“茶家樂”3家，二星級“茶家樂”18家，一星級“茶家樂”2家；三星級茶家小院1家，二星級茶家小院8家。
    關於“茶家”休閑遊的思考還在不斷繼續。
    在發展“茶家樂”、茶家小院的基礎上，名山縣還將開辟茶旅遊精品線路，依托蒙頂山風景區，把茶葉基地建設、茶葉加工、茶葉品嚐、茶葉選購與旅遊度假有機結合起來。同時，還將把茶葉生產基地打造為茶葉觀光園、茶葉民俗風情園，推出茶園生態遊、茶葉節慶遊、名優茶采嚐遊、茶商品購買遊、茶係列工藝遊等旅遊項目，打造遊客滿意的“茶文化之旅”精品線路，形成“以茶促遊，以旅促茶”的雙贏局麵。
   
喜 著手打造黃茶品牌
    黃茶，在雅安係列茶產品中占有重要地位。
    市茶葉學會副理事長黃文林曾提到： “縱觀當今全國茶葉市場，提起綠茶，大家知道有碧螺春；提起黑茶，大家知道有普洱；提起黃茶，卻沒有一個完整的印象，說不出一個明確的茶葉品種，有鑒於此，雅安應該以蒙頂黃芽為切入口，推動蒙頂山茶中蒙頂甘露、蒙頂石花等品牌的發展。”
    必須承認的是，黃茶是雅安一大特色茶產品。
    2009年，從年初的黃芽品鑒會，到年末躍華黃茶研究所的成立，黃茶始終在雅安茶界人士的眼中，口中，心中。
    年初，市茶葉學會組織召開了蒙頂黃芽專題研討及品鑒會，力求規範蒙頂黃芽的工藝與風格標準，以此帶動雅安茶產業的健康和可持續發展。此次會上，茶界人士達成了多個共識：首先，公認蒙頂黃芽是雅安茶葉的頂級產品，是打造“蒙頂山茶”品牌的切入口；其次，統一了蒙頂黃芽的茶樹品種選擇、采摘時間和采摘方法；再次，認同蒙頂黃芽加工工藝需要規範化，但應在繼承傳統工藝的基礎上創新，以適應現代市場的需求。
    到了年末，在一片祝賀聲中，雅安躍華黃茶研究所掛牌成立，成為四川省首個以研究蒙頂黃芽為目的的茶葉研究所。研究所成立後，將以維護蒙頂黃芽曆史品牌為重任，保護黃芽非物質文化遺產加工工藝，最終實現黃芽的標準化、規範化生產。

憂 企業實力尚弱
    雅安茶業在進步，但一個不可否認的事實是，整個行業依然處於散、小、弱的狀態。
    目前，許多消費者在購買蒙頂山茶時，很難辨別哪一個品牌更值得信賴，這關鍵在於我市還沒有哪一家茶企擁有足夠大的影響力，能在市場中掌握足夠的話語權。
    在我市茶產業優勢最突出的名山縣，目前上規模的茶葉加工企業有30多家，其中規模最大的企業，產值在8000萬元左右，大部分企業年產值都在3000到5000萬元人民幣之間徘徊。此外，該縣還有大小茶葉加工作坊無數。難怪有茶企負責人笑言，雅安茶產業發展“還處於春秋戰國時期”，個體的力量，遲遲沒能集聚在一起。
   
憂 市場競爭白熱化
    近年來，我市提出了打造“蒙頂山茶”區域品牌的概念，在企業實力弱小，品牌影響力不足的情況下，走“區域品牌+企業品牌”的雙品牌戰略。
    但是，有茶界人士提出，在全國範圍而言，貴州已經開始打造區域品牌，湖北也要打區域品牌；就省內而言，除了“蒙頂山茶”區域品牌，也還有“宜賓早茶”“富硒保健茶”“成都天圃”“峨眉山茶”等區域品牌。在“前有追兵，後有堵截”的情況下，雅安區域品牌位置在何處？能否順利占領市場？